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見出しJA女性部

加工品コンテスト


 JAしまねいわみ中央女性部(代表 徳田マスヱ部長)は、7月26日、27日両日で第8回加工品コンテストを開催しました。加工の部26点、漬け物の部29点、合計55点の力作が並びました。初日は、審査会で産直市場の来店者も審査アンケートに参加。約40人が試食しながら審査しました。
 審査員は、井上宗治地区本部長や6次産業化アドバイザーの生田千枝子氏ら6人が携わり、入賞作品を決定しました。それぞれの作品を試食し、試行錯誤の作品に審査にも苦労されました。
 結果は、最優秀賞には、加工部門、浜田市弥栄町のJA女性部の『しょうがの佃煮』と漬け物部門は、浜田市三隅町の泉川サヱ子さんの『玉葱の酢漬け』が受賞されました。27日の表彰式では、生田アドバイザーによる審査講評もありました。徳田マスヱ女性部長は、「この加工品コンテストをきっかけに、JAと連携し、ステップアップして、商品化につなげていきたい。」と挨拶しました。「ここで立ち止まらず一歩を踏みだせるように後押しをJAもしていきます。」と産直担当の河野課長からも応援の言葉をもらいました。

○審査結果
入賞名 作 品 名 氏 名
最 優 秀 賞 加工品 しょうがの佃煮 JA弥栄女性部
漬け物 玉葱の酢漬け 泉 川 サヱ子
優 秀 賞 加工品 えごまの葉のみそ巻き 牛 尾 トヨ子
漬け物 きゅうりのピリ辛しょうゆ漬け 榎   六 子
特 別 賞 加工品 ふき菓子 徳 田 直 美
漬け物 きゅうりのきゅうちゃん 吉 田 賢 子
JA女性部長賞 加工品 人参羊羹 大 屋 ヤスエ
漬け物 夏野菜のみそ漬け 梅 岡 美 雁
地区本部長賞 加工品 シソみそ 藤 村 ミサ子
漬け物 わらびのらっきょう酢漬け 川 神 里 美

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